PNJ

Teknik Grafika Penerbitan

politeknik negeri jakarta


PS S1 Terapan Teknologi Industri Cetak Kemasan


LATAR BELAKANG

Besarnya kebutuhan kemasan berdampak terhadap pertumbuhan industri kemasan yang terus meningkat dengan rata-rata 6-8% setiap tahunnya. Kontribusi prosentase penggunaan kemasan paling besar pada kemasan fleksibel. Industri kemasan mencakup 3 jenis yaitu industri converter selaku produsen kemasan, industri supplyer sebagai penyedia material kemasan, dan industri brand owner selaku pengguna kemasan. Hal ini menjadi peluang besar terhadap kebutuhan tenaga kerja yang berkompeten di bidang ilmu dan teknologi kemasan. Sehingga perlu diselenggarakan suatu program studi yang dapat memenuhi kebutuhan industri kemasan dan memberikan pendalaman materi mengenai teknik kemasan secara teori dan praktek.

Program studi Teknologi Industri Cetak Kemasan (TICK) merupakan program studi sarjana terapan D4 pertama yang ada di Indonesia, program studi ini baru berdiri pada tahun 2015 dan sudah memiliki akreditasi BAN PT dengan pringkat B (BAN-PT No.1378/SK/BAN-PT/Akred/Dipl-IV/V/2018). Serta Program studi TICK merupakan anggota IPF (International Packaging Federation).

VISI dan MISI

Program studi Teknologi Industri Cetak Kemasan memiliki Visi dan Misi Sebagai Berikut:

Misi :

  1. Menyelenggarakan pendidikan dibidang teknologi cetak kemasan yang professional adaftif pada perkembangan teknologi, bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan memiliki jiwa kewirausahaan.
  2. Mengembangkan penelitian dan pengabdian masyarakat terapan dibidang cetak kemasan.
  3. Mengembangkan program studi Teknologi Industri Cetak kemasan yang bermutu, memiliki jaringan yang luas di internasional dan berkontribusi pada perkembangan teknologi cetak kemasan di Indonesia

PELUANG KERJA

Peluang kerja untuk lulusan program studi Teknologi Industri Cetak Kemasan sangat luas, yaitu dapat menempati posisi-posisi strategis di industry, seperti: Riset and Development (RnD), Packaging Development, Production, PPIC, Quality Control, Logistik, dan Sales Marketing. Selain di industri lulusan juga dapat memiliki peluang kerja untuk menjadi PNS di Instansi Pemerintah, Peneliti, Dosen, ataupun menjadi bisnismen dengan berwirausaha membuka lapangan pekerjaan

PROFIL LULUSAN

  • Research and Development Staff
  • Packaging Development
  • Sales Executive Printing and Packaging Production
  • Quality Assurance
  • PPIC Supervisor
  • Quality Control Supervisor
  • Warehouse Supervisor

KEMAMPUAN LULUSAN

  • Mempunyai kemampuan perencanaan, analisis yang baik, pengambilan keputusan, serta pengetahuan tentang sistem produksi kemasan untuk melakukan pengendalian kualitas.
  • Memiliki pengetahuan perencanaan, pengendalian produksi, manajemen logistik, rantai pasok, serta pengambilan keputusan untuk mengkoordinasi penjadwalan produksi, bahan Baku, dan mengelola segala aktivitas bahan baku di gudang.
  • Mampu merencanakan, mengembangkan, dan membuat desain kemasan berdasarkan riset pasar (konsumen), dan mampu merancang proses produksi kemasan yang dapat diaplikasikan di proses manufaktur.
  • Mampu memasarkan produk kemasan dan memperluas jaringan kerjasama untuk meningkatkan penjualan jasa/produk di bidang teknologi cetak dan kemasan.
  • Mampu mengkoordinasi, mengawasi, dan memastikan proses produksi kemasan dapat berjalan secara efektif dan efisien serta mampu menyelasaikan permasalahan dalam proses produksi.

CAPAIAN PEMBELAJARAN

Sikap
Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius. Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama moral, dan etika. Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan kemajuan peradaban berdasarkan Pancasila. Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggungjawab pada negara dan bangsa. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain. Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan. Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara. Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik. Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri. Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan.

Keterampilan Umum
Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya. Mampu menunjukan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur. Mampu mengkaji implementasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik seni. Mampu menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan menggugahnya dalam laman perguruan tinggi. Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan data. Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik didalam dan diluar lembaganya. Mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi dan evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggungjawabnya. Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada dibawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola pembelajaran secara mandiri. Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi.

Keterampilan Khusus
Mampu menerapkan pengetahuan matematika, sains, untuk menyelesaikan masalah yang melibatkan beragam sumber daya dan melalui tindakan kreatif dengan menggunakan proses, material, prinsip-prinsip prosedur, metodologi terapan serta penerapan teknologi yang berkembang dibidang kemasan. Mampu merumuskan dan menganalisis permasalahan yang kompleks pada proses penerapan teknologi cetak kemasan berdasarkan metode dan standar industri untuk menghasilkan solusi yang efektif. Mampu mengembangkan alternatif pemecahan masalah dan mengaplikasikannya dalam proses produksi cetak kemasan berdasarkan sumber daya yang terintegrasi guna meningkatkan produktivitas2. Mampu merancang dan membuat produk kemasan dengan mempertimbangkan standar teknis, aspek kinerja, keberlanjutan, faktor ekonomis, kesehatan dan keselamatan kerja dan lingkungan. Mampu menguji dan mengontrol proses produksi yang terintegrasi berdasarkan standar mutu teknis3 yang berlaku. Mampu melakukan pengembangan inovatif yang berkelanjutan4 untuk meningkatkan produktivitas. Mampu menghasilkan penerapan teknologi cetak kemasan yang dapat dipertanggung jawabkan pengaruhnya terhadap lingkungan, sosial masyarakat, kesehatan, hukum, dan budaya sesuai dengan prinsip etika profesional. Mampu menerapkan teknik komunikasi yang efektif dalam lingkup internal dan ekternal organisasi perusahaan. Mampu menerapkan pengetahuan dan kemampuan manajerial dalam industri cetak kemasan untuk menghasilkan kegiatan produksi yang terorganisir dengan baik.

Penguasaan Pengetahuan
Menguasai konsep teoritis matematika, sains, dan perancangan rekayasa yang diperlukan untuk analisis, perancangan, dan penyelesaian masalah proses dan produk kemasan. Menguasai konsep teoritis teknologi cetak kemasan secara mendalam1 yang diperlukan untuk perancangan pengelolaan dan penyelesaian masalah dalam teknologi industri cetak kemasan. Menguasai pengetahuan penjadwalan dan pengambilan keputusan dalam sistem produksi guna meningkatkan produktivitas2 kerja. Menguasai prinsip dalam perencanaan dan pengembangan kemasan yang berkualitas yaitu: performance5 maksimal dan biaya minimal sesuai dengan permintaan pasar. Manguasai prinsip dalam pengujian dan pengontrolan kualitas produk kemasan berdasarkan standar mutu teknis3 yang berlaku. Menguasai pengetahuan prosedural dan operasional kerja bengkel, kegiatan laboratorium serta pelaksanaan keselamatan kesehatan kerja. Menguasai pengetahuan tentang perkembangan teknologi kemasan terbaru dan terkini. Menguasai pengetahuan tentang material kemasan, interaksi kemasan terhadap pangan, dan interaksi kemasan terhadap lingkungan. Menguasai teknik komunikasi secara lisan dan tulisan untuk meningkatkan hubungan organisasi yang baik. Menguasai prinsip manajerial dalam industri cetak kemasan.

SARANA FASILITAS

Program studi ini memiliki sarana dan prasarana akademik yang memadai guna menunjang proses belajar mengajar seperti ruang Workshop cetak offset untuk memproduksi kemasan berbahan kertas, Workshop cetak saring untuk menyablon label kemasan, Laboratorium ilmu bahan grafika untuk pengujian kualitas dan menciptakan berbagai inovasi kemasan melalui penelitian, Laboratorium computer untuk meningkatkan skill merancang dan mendesain label kemasan. Selain itu tersedia pula ruang kelas yang nyaman, ruang perpustakaan untuk mahasiswa belajar dan mengerjakan tugas, dan ruang publik free wifi untuk mahasiswa berdiskusi. Keunggulan lain yang dimiliki program studi Teknologi Industri Cetak Kemasan adalah memiliki jaringan link kerjasama.

  • Bengkel PrePress
  • Bengkel Cetak Ofset
  • Bengkel Pasca Produksi (Finishing)
  • Bengkel Cetak Saring
  • Lab. Pengujian Material
  • Lab. Komputer,
  • Ruang Perkuliahan
  • Perpustakaan,
  • Mushola
  • HMGP (Himpunan Mahasiswa Grafika Penerbitan)

SUMBER DAYA MANUSIA

Dosen TICK memiliki Jumlah dosen tetap Prodi TICK 7 orang, dengan pendidikan 1 Dosen S3 dan 6 Dosen S2. Jumlah dosen tetap bertambah satu orang dari tahun sebelumnya. Semua dosen tetap Prodi TICK memiliki bidang keahlian sesuai dengan Prodi. Serta dosen yang berasal dari industry/praktisi dibidang industry cetak kemasan seperti dari PT.Samudera Montaz; PT.Gaweputra Berkah Mandiri; PT. Bintang Cakra Kencana; PT.Wahana Reka Solusi, dan didukung oleh tenaga kependidikan teknisi dan admin bagian administrasi kemahasiswaan.

BEASISWA

Beberapa beasiswa yang ditawarkan untuk mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Cetak Kemasan seperti: Bidikmisi, beasiswa PPA, beasiswa Sumitomo, beasiswa ALLGEPE, beasiswa Toyota Astra, dan KJMU. Harapan untuk menghasilkan lulusan yang unggul dibidang keilmuan dibuktikan dari hasil karya penelitian mahasiswa dalam membuat skripsi tugas akhir yang beberapa judul penelitian memiliki peluang hak cipta atau HAKI.

KEGIATAN

Beberapa kegiatan yang diadakan di program studi TICK diantaranya berupa :

  • Seminar Nasioanl (TETAMEKRAF)
  • pameran seni dan budaya (GPFEST)
  • kegiatan untuk menambah wawasan melalui KULIAH UMUM dari pakar dan pengusaha dibidang industri cetak kemasan;
  • Seminar Smart Packaging, Cetak kemasan dan semua yang berkaitan dengan industry cetak kemasan
  • pameran hasil karya mahasiswa (PASAR RAME)
  • Kunjungan Industri
  • Seminar Nasional dan merangkum hasil karya tulis mahasiswa, dosen dan pakar dalam bentuk jurnal dan prosiding.
  • Pengabdian Masyarakat bersama dengan mahasiswa program studi TICK
  • Sidang Mahasiswa tahun akhir
  • Wisuda Mahasiswa
  • Gathering Mahasiswa dan staff Prodi TICK

PROSES PEMBELAJARAN DAN KURIKULUM

Program studi Teknologi Industri Cetak Kemasan berkomitmen menghasilkan lulusan yang unggul dan berdaya saing, sehingga mahasiswa dibekali 60% kemampuan praktek dan 40% pengetahuan teori. Metode Pengajaran di Prodi TICK berupa ceramah, Pembelajaran kolaboratif, diskusi kelompok, bengkel, laboratorium, yang terhimpun dalam bentuk tatap muka, tugas terstruktur dan tugas mandiri sesuai dengan materi pengajaran yang disampaikan. Selain itu, ada kunjungan industry, seminar, workshop dan pelatihan untuk meningkatkan kualitas lulusan yang siap kerja dan kompeten dibidang kemasan.

Program studi Teknologi Industri Cetak Kemasan berkomitmen menghasilkan lulusan yang unggul dan berdaya saing, sehingga mahasiswa dibekali 60% kemampuan praktek dan 40% pengetahuan teori tentang: Material kemasan, Proses produksi kemasan, Teknik kemasan, Penjadwalan Produksi, Kalkulasi biaya produksi, Manajemen kualitas kemasan, Regulasi kemasan, Desain Kemasan, Pengembangan Kemasan, Teknologi Kemasan seperti (smart packaging), Sistem pengambilan keputusan, Pemasaran dan Kewirausahaan, serta Logistik dan distribusi kemasan. Sehingga diharapkan dapat menghasilkan lulusan yang ahli dan berkompeten.

KERJASAMA

Kerjasama dan kemitraan dengan instansi terkait telah memberikan manfaat dalam pengendalian mutu prodi. Sebagian kerjasama telah memiliki MoU. Diantaranya; PT. DIC (Printing Ink Manufacture),, PT. Heidelberg Indonesia (Production Manufacture of Packaging Machine), PT. Samudra Montaz (Printing Packaging), PARAGON, serta Pemerintah Daerah (Pemda) Depok. Kesesuaian antara mutu lulusan dan kompetensi industri merupakan tolok ukur bagi penjaminan mutu Program Studi Teknologi Industri Cetak Kemasan. Kerjasama yangt telah dilakukan dengan pihak industri berkaitan dengan kegiatan pembelajaran (dosen praktisi, penyusunan kurikulum, kunjunagn industri, kuliah umum0, penelitian dan pengabdian masyarakat).

PENELITIAN

Beberapa topik dan hibah penelitian yang dilakukan oleh para tenaga pengajar program studi TICK diantaranya;

  • Optimalisasi UV-Curing Tinta Fleksografi Untuk Kemasan pada Material Paper Cup
  • Metode Dalam pembuatan Kertas daur ulang
  • Metode management warna
  • Pengembangan dan Karakteristik Edible Film dari bahan buah dan sayuran, studi proses dan pengembangan kemasan edible
  • Model kemasan produk menggunakan pendekatan kansei engineering
  • Studi kasus analisis finansial dan analisis fungsional kemasan ringan UMKM
  • Pengembangan dan karakteristik kemasan pangan pintar dan cerdas

PENGABDIAN

2015 Pembuatan desain Kemasan pada UKM Pengolah Bandeng di Serang Banten
2016 Pembuatan Alat Die Cut Untuk Produksi Kemasan Kemasan Produk Makanan di Kota Sukabumi.
2016 Pelatihan Sablon Berbasis Masyarakat Kecamatan dan Kelurahan Kota Depok
2017 Pembuatan alat cutting hand press pada kemasan makanan ringan produk UKM di Kota Serang
2017 Pembuatan hiasan dinding dengan teknik cetak hand-lattering menggunakan teknik produksi screen printing pada penghuni LPKA kelas II Bandung
2018 Pembuatan produk kreatif dengan teknologi digital screen printing dalam rangka pemberdayaan masyarakat Desa Urug Bogor

Link Instagram Prodi TICK https://instagram.com/tick.pnj?igshid=s3jw6t6wma5i

Link Profil Video Prodi TICK https://www.youtube.com/channel/UCmGDf4vaFtDp1DwFtNqLHtQ